Кофе и гепатит

Можно ли пить кофе при гепатите и прочих заболеваниях печени? Ответ неоднозначный.

Вообще, по классической диете №5 при болезнях печени кофе пить запрещается. Диета ещё со времен СССР существует и рекомендовалась при любых болезнях печени, холецистите, циррозе. Позже гепатитчикам тоже стали назначать эту диету. И вот она кофе пить запрещала (на ряду с алкоголем, какао и газировкой). Затем некоторые доктора стали разрешать кофе в небольших количествах, но с молоком — оно якобы связывает кофеин и смягчает удар по печени. Так же писали, что кофе уменьшает риск связанного с алкоголем цирроза печени, но не имеет никакого положительного эффекта на цирроз печени, вызванный Гепатитом C (т.е. не вредно, но и не полезно).

А сейчас же и вовсе стали появляться публикации, заявляющие о пользе кофе для печени. Исследования начинают показывать, что кофеин, найденный в кофе, фактически полезен для людей с заболеванием вирусного гепатита. При гепатите C, высокие уровни аланина (алифатической аминокислоты) сыворотки аминотрансферазы (АЛТ) могут вызвать существенное повреждение печени. Недавние исследования показали, что кофеин, содержащийся в кофе, уменьшает уровни этой сыворотки, найденной у пациентов. Одно такое исследование было сделано исследователями в Национальном Институте Диабета и Пищеварительных и Почечных Болезней. Это большое исследование показало, что риск повышенных уровней сыворотки уменьшился с каждой дополнительной чашкой кофе. У питья по крайней мере двух чашек кофе ежедневно был высший уровень пользы. Однако, если пациенты не выпили кофе или только кофе без кофеина, они не достигали тех же самых результатов (т.е. если уж пить — то кофе натуральный).

То, почему так оказывается, что кофе и кофеин блокируют производство этой сыворотки, неизвестно на настоящий момент. Однако, думается, что кофеин блокирует рецептор, найденный и в мозге и в печени. Это может помочь телу стать неуязвимым к некоторым из последствий Гепатита C, которые вызывают увеличение этой сыворотки. Отмечается, в настоящее время нет никакого научного доказательства, что употребление кофе вызывает проблемы для людей с гепатитом C.

А буквально на днях по специализированным сайтам разошлась новость о том, что кофеин замедляет процесс рубцевания тканей печени (т.е. сдерживает фиброз). Такое открытие совершили Olav Gressner и Christian Trautwein из University clinic of Aachen. К сожалению, ссылку на первоисточник найти не смог.
Вот такая не простая ситуация. Нет однозначного мнения по вопросу кофе и гепатита.

Лично я кофе пью 2-3 раза в неделю — из кофе-автоматов в университете. Без него всё-таки трудно. Хотя некоторые вон спокойно его цикорием заменяют! 😀

Интересная статья? Расскажи друзьям!

Похожие темы:

24 комментария на “Кофе и гепатит”

  1. На счет кофе вообще спорные слухи ходят(наверно, зависит от сорта кофе или от психики человека). Кто говорит, что кофе поднимает давление, кто говорит, что стабилизирует… Непонятно: пить или не пить?

  2. cloud:

    Это смотря какое у тебя давление. А вообще напечень больше действует алкоголь.

  3. Мария:

    Вообще кофе всё таки пагубно влияет на организм, так считает большинство врачей, а вот пить его или нет — это уже решать каждому индивидуально…

  4. так ситуация и будет однозначна. особенность иммунитета и организма. здесь нужно индивидуальное исследование каждого из пациэнтов.

  5. moby:

    Про алкоголь тоже рекомендации не однозначны, вино вроде как можно а пиво уже нет.

  6. Влад:

    Кофе пью в рабочие дни, по три минимум пять и более чашек в день,болен гепатитом уже 13 лет не так давно сдавал все анализы для лечения этого не дуга (наконец то его стали лечить )алт был превышен совсем незначительно где то 47 точно не помню это при норме до 41,может действительно помогает) да и врач мне не чего так запретного и не сказал про кофе ,продолжаю пить ,да и только свеже молотое и сваренное, если у кого есть вопросы про лечение пишите отвечу

  7. Антоний:

    Вообще, кофе (а так же чай, кола и другие напитки содержащие кофеин) действует как дегидратор — т.е. выводит из организма воду, что весьма не хорошо при заболеваниях печени и во время терапии гепатита С. Лучше пить соки и воды.

  8. Елена:

    Ученые! Я вот и без всяки опытов знаю, что кофе вреден для моей печени. Пришла на сайт, думаю, почитаю что полезное.
    Дело в том, что была напряженная неделя, и пришлось пить кофе. Страдаю я желчным и печенью до кучи. Глаза стали темнеть (яблоки) — сегодня заметила. Возможно приступ приближается. Так что все — вчера была последняя чашка.

  9. Андрей:

    Я вам так скажу, лучше всего ЗЕЛЕНЫЙ крупнолистовой чай- ну ОЧЕНЬ ПОЛЕЗЕН.

  10. Андрей, поддерживаю! Сам практически только на него и перешел. Сейчас черный пью лишь вечером с медом. 🙂 А так — зеленый либо из пакетиков, либо хороший китайский зеленый чай.

  11. найка:

    я каждое утро пью кофе на завтрак,но я как знаю нам противопоказано кофе,а можно еще спросить:употребление алкоголя,или только в редких случаях,можно?

  12. Костя:

    у меня гепатит С уже 5 лет, проходил лечение в течение года, все в порядке, сдаю анализы каждые полгода, год. На счет алкоголя могу сказать, что иногда пью, не очень это все люблю, но бывает. Редко, но метко. Был период около 2 лет, когда употреблял наркотики: экстази, амфетамины. Хуже от этого по анализам не стало, но заметил, что после алкогольной ночи печень на утро жутко болела, а после наркотической все было нормально. Я не говорю,что наркотики это хорошо, просто был такой период. Но вот у меня было так. Все конечно индивидуально. А на счет кофе мне тоже врачи говорили, что его лучше не пить, ну я и не пил, пока в США не переехал, здесь это как вода и на каждом углу вареный кофе. Стараюсь пить 1-2 раза в неделю.
    И в заключении хочу сказать, что самое важное это диета, хотя бы придерживаться ее на половину! Я уже 3 месяца вообще не пью и ничего такого, но вот с переездом рацион питания немного изменился, стало больше шоколада, острого и вообще не очень здоровой еды. В итоге меня всю ночь тошнило и было очень плохо… и печень побаливает. Теперь вот пью кефир и чай с медом!!

  13. Stanislav:

    Пользуясь случаем скажу, что с тех пор как узнал о своём С (3а), с тех самых пор я избавился от ВСЕХ вредных привычек которые только были! А теперь ем только натуральные продукты, фрукты, овощи, занимаюсь спортом, йогой итд, поэтому даже от такой страшной неприятности тоже бывает польза! 😉

  14. Annet:

    А мне казалось что в пресловутом зеленом чае уровень кофеина ЗНАЧИТЕЛЬНО больше чем в кофе(разумеется речь идет о молотом а не о бурде расстворимой)

    При этом кофеин чая связан с танином, поэтому его действие мягче, чем действие кофеина кофе. В этом есть свой позитив – чай не вызывает зависимости

    Безопасной разовой дозой медики считают 100-200 миллиграммов кофеина. Максимально допустимая суточная доза – 1000 миллиграмм кофеина (1000 миллиграмм =1 грамму).

    Как видим из исследования, проведенного общественной организацией «ЭКСПЕРТ», в чашке чая содержится максимум – 85 миллиграмм кофеина. Соответственно 12 чашек чая в сутки Вам не повредят. Но в таком количестве чая и нет необходимости. Поэтому, 2-3 чашки, которые мы обычно выпиваем за день, принесут только пользу.
    Так что в принципе не так страшен черт,главное меру знать…

  15. дмитрий:

    Annet:»— чай не вызывает зависимости»

    Если пить помногу и крепкий— ещё как вызывает!Знаю по себе.
    На счет кофе— тоже проверено на себе—если пить много и на пустой желудок то для здоровья вредно однозначно,не знаю,связано ли это с печенью.

  16. Лариса:

    Я думаю что кофе очень вредно,особенно при гепатите,лучше пить зелёный чай, он выводит из организма шлаки, но и им тоже нельзя злоупотреблять.Надо его уметь заваривать,но не все умеют или не хотят!!!!
    Самый лучший напиток при гепатите это компот из сухофруктов или берёзовый сок.

  17. Зилола:

    привет всем!сегодня я узнала о страшном диагнозе-гепатит С,у мужа..пока еще нахожусь в шоке,лихорадочно листаю странички журналов,и роюсь на всез сайтах.прочитала сообщение Влада.пожалуйста помогите советом,кто уже прошел через это поделитесь опытом!заранее благодарна

  18. Артём:

    болею около 4х лет из них полтора лечусь.Когда узнал уровень алт был повышен в 4.5 раза хоть вируса было немного.Принимал год по 6 таблеток фосфоглива щас пью по 2 урсосана на ночь.Результат налицо.Уровень алт практически в норме не тошнит.Раньше вообще жесть была на еду смотреть не мог.А от кофе как то фигово становится появляется подавленность и губы начинают трескаться,иногда даже подташнивает .. вообщем не советую..два года ждал операцию на нос и наконец дождался врачи допустили))ура! Всем желаю здоровья!

  19. Витёк:

    Болею 13 лет (ВС), бухал употряблял нарк., полтора года веду трезвый образ жизни, даже не курю. Вообщем диета(варенное, на пару). Подсел на китайские чаи(зелёные, улуны). Очень полезные, выводят токсины с чем печень справляется при болезне с трудом, сжигают внутренние жиры, кстати на печене как раз бывают при Гепотите образования. Ну это чисто мои сопоставления. В них 517 микроэлементов, полезных для организма человека(доказано учёными). И в некоторых сортах чая кофеина больше чем в кофе но кофеин в чае связан с танинами. Из-за них действие алкалоида не сконцентрировано во времени, а растянуто на 6 часов. При этом кофеин чая (в отличие от кофе) выводится, не накапливаясь в организме…))))

  20. Александр Краснодарский:

    Пью кофе лет с пяти!Сначала было с молоком,повзрослел и перешел на черный.Заварной пью редко-не нравится мне этот процесс сейчас,а раньше любил поварить.Пью только качественный и не самый дешевый-немецкий,вы понимаете о чем я.
    Сейчас мне 43 года,дают 35.Моя жена моложе меня на 18 лет,я обманул ее родителей десять лет назад,сказав,что мне 25 лет.
    Может это и гены,правда я не употребляю алкоголь и не курю.
    Сейчас у меня Ф3 или 4 -Фиброскан в Киеве и в Ростове разнятся.
    Вот и думайте-мною выпито тонны кофя!!!
    АЛТ и АСаТ скаканул после лечения в клинике Чорномыза в Киеве в три раза!Потом немного снизился-так мне «почистили» печень и организм.Лечение не начинаю-пью урсосан и карсил-жду лучших времен.

  21. Энжи:

    Гепатит С лет 13 уже, от первого мужа досталось,ему кровь после аварии перелили, сейчас сдала ПЦР, положительно, раньше просто сдавала на наличие антител к гепСу, но врач меня напривила кишку глотать почему-то, тогда я на это плюнула, сейчас хочу начать лечиться, хоть 41 год, а жить хочеться, а на счет диет, то всё можно понемногу, раньше курила,но курево ещё хуже действует на печень чем алкоголь, выпиваю редко, думаю вообще этого не делать, коже пью сваренный 1 чашку в день и очень люблю шоколадки, а ещё хочу после лечения родить ребёночка, замуж вышла второй раз. Желаю всем здоровья, мы сильнее Гепатитов и прочих неприятностей!

  22. Владимир:

    не бойтесь так С , у меня уже лет 10 и всё в порядке , главное жить правильно , тогда всё будет хорошо .Кстати кофе пью по 5 чашек в день ,анализы в норме

  23. Vidocq:

    У мн HCV (ну «С» т.е.) узнал недавно а получил вроде давно (при лечении в детстве от ожогов 3ст.).
    Вот Энжи пишет сигареты хуже алкоголя — я бросил года 4 назад.
    Ну а как насчет сигар если редко (и не в затяжку конечно).
    И где мнение врча на форуме а то все только личным опытом (если не совпадет может навредить).

  24. татьяна:

    Врачи говорят при хроническом гепатитеС можно жить до самой смерти,если вести здоровый образ жизни,или всё таки надо лечить?кто ответит?ответьте пожалуйста

Оставьте свой комментарий